魔芋可以冷冻存放吗
魔芋不可冷冻寄存 。冷冻不仅会影响口感 , 还会使其中的水分冻结成颗粒 , 吃的时候不好解冻 , 解冻的时候容易变成“一滩烂泥” , 养分成分也会大大流失 , 所以不要冷冻魔芋 。
魔芋怎么储存
文章插图
正常情形 , 魔芋可以放冰箱保留 , 冰箱保鲜室可以保证水分不流失 , 而且还可以避免微生物滋长 , 养分成分也不至于流失太多 。但是切记是冷藏不是冷冻 。
在冰箱中保留魔芋 , 可以将魔芋浸泡在水中 , 也可以是盐水中 , 直接放到冰箱里面即可 , 保留进程中要常换水 , 以免坏掉 。
【魔芋可以冷冻存放吗】魔芋可以放冰箱 , 但是不宜放太久 , 一般3—4天 , 放太久依然还是会水分流失 , 如果没有冷藏条件 , 也可以放在通风阴凉处保留 。
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