紫菜需要洗吗?

紫菜分为有包装和散装两类，有包装的紫菜在包装之前经过清洗、烘干等程序，则不须要清洗。而散装的紫菜常常会伴有沙子和灰尘，建议要经过清洗后能力进行烹煮。
紫菜的常用做法

文章插图
【紫菜需要洗吗?】紫菜含有丰硕的蛋白质、维生素和矿物资等，具有很好的养分价值。由于紫菜本身具有足够的鲜味，紫菜常与鸡蛋、豆腐分离煮成汤，味道鲜美。