虾仁煮多久

一般情形下煮到虾变红就表现煮熟了，如果个头比拟小，一般2-3分钟就熟了;如果虾的个头比拟大，一般须要煮5分钟左右。虾不合适煮太久，煮久了容易煮烂，失去鲜嫩的口感。
虾仁煮多久

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虾很容易煮熟，用热水煮虾可以有效地去除腥味，又能充足保存虾的嫰。
【虾仁煮多久】煮的时候应当注意：要在冷水中加一些料酒和姜片之后再烧开，这样做是为了坚持虾的鲜香和去腥;在锅中滴几滴油，可以坚持虾的红亮让虾更好看;火候必定要猛，在最短的时光内焯熟出锅。