排骨蒸10分钟熟了吗

排骨蒸10分钟还没有熟还不可以吃，蒸10分钟的排骨肉还是比拟硬的，排骨不必定能够熟透。蒸排骨的话一般可以用嫩肉粉腌制过，这样可以缩短蒸排骨的时光，然后蒸15分钟即可。
排骨蒸10分钟熟了吗

文章插图
【排骨蒸10分钟熟了吗】蒸排骨时锅里须要放水蒸，一般水的量以不超过蒸盘为宜，不能放太多，否则会冒出来流到排骨中，导致蒸好的排骨湿黏水多。
参加恰当水量应用水蒸气的加热作用蒸熟排骨，通常蒸好的排骨是会自带部分肉汁的，无需额外添加水分。