菜籽油可以炸东西吗

可以，但是菜籽油一般不建议高温油炸，菜籽油一般都含有亚麻酸，亚麻酸不耐高温，在高温下极容易发生反响生成对人体有害的过氧化物和反式脂肪酸，食用不利于人体健康。
菜籽油可以炸东西吗

文章插图
高度提纯精炼过的菜籽油是可以用来炸东西的，因为菜籽油提纯过后会比拟耐高温，不容易发生有害物资，。
【菜籽油可以炸东西吗】油脂都有必定的保质期，菜籽油放置过长时光后不建议再食用。
用食用油炸东西都应当避免重复高温油炸。