凉拌黄瓜可以隔夜吃吗

一般不建议吃，凉拌黄瓜含有比拟多的钠离子，长时光放置后会发生亚硝酸，亚硝酸与钠离子反响会生成亚硝酸钠，食用后亚硝酸钠会改变为亚硝酸胺，亚硝酸胺对人体是有害的。
凉拌黄瓜可以隔夜吃吗

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凉拌黄瓜最好在2小时内吃完，长时光放置会滋长细菌，而且放久后口味也会变差。
【凉拌黄瓜可以隔夜吃吗】凉拌黄瓜就算放冰箱也是不能隔夜后再吃的，低温虽然可以在必定水平上克制微生物的生长和滋生，但是不能克制亚硝酸的形成，对人体还是有害的。