怎么判断生日蛋糕是动物奶油

可以看奶油外观，如果奶油色彩偏黄，质地绵软，气象热会熔化，则是动物奶油，也可以尝试一下，如果口感比拟天然、清新，且入口即化，并伴着浓郁的奶香味，则是动物奶油。
怎么断定诞辰蛋糕是动物奶油

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动物奶油是比拟难做造型的，定性不持久，一般温度高就很容易会熔化。
动物奶油口感比拟甜润，一般吃多也不会觉得腻，价钱也比植物奶油贵。
【怎么判断生日蛋糕是动物奶油】动物奶油是从鲜奶中提取出来的，含有较多的维生素A、蛋白质、乳糖以及钙、磷等矿物资，养分价值比拟高。