新鲜竹笋泡了三天还能吃吗

【新鲜竹笋泡了三天还能吃吗】新颖竹笋泡了三天一般不能吃。新颖竹笋买来通常泡30分钟即可，如果要长时光泡须要勤换水，最多泡一天就够了，如果泡了三天，竹笋多半不新颖并且变质了，不建议持续食用。
鲜竹笋泡了三天还能吃吗

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泡竹笋时须要将竹笋全部被水吞没，再开端盘算浸泡时光，如果有没泡到的处所，吃起来容易泛苦味，影响食用口感，同时时光也不宜过长，容易导致竹笋发酸变质。
竹笋里面含有草酸，草酸为有毒物资，对人体具有必定的伤害，所以须要浸泡一段时光，让清水分解草酸，必定水平上去除苦味，浸泡好后须要焯水再烹饪。