小母鸡炖什么有营养

【小母鸡炖什么有营养】鸡肉含有丰硕的蛋白质及多种矿物资，其中的养分容易被人体接收。它可以参加西洋参，天麻，红参，黄芪，党参，枸杞等材质，再参加蘑菇，山药等材质，炖出来的汤鲜香四溢，养分丰硕。
小母鸡炖什么有养分

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建议炖汤时不要炖太久，炖久了不仅会损坏食物中的维生素，炖的越久，嘌呤的含量就会越高。
炖汤最长时光建议不要超过1.5小时，如果怕汤料味道出不来可以采取高压锅、砂锅等的器皿内熬制。