肉糊了怎么去糊味急救

可以用温开水冲刷掉糊味，锅里添加油、葱回锅炒一下即可。在肉上面盖上清洁的餐巾再添加食用盐加热即可去除糊味。这两种办法实用于肉微糊的情形，如果肉糊的比拟严重，建议最好不要食用，不利于身材健康。
肉糊了怎么去糊味急救

文章插图
肉烧糊的进程中会使高分子蛋白质进行决裂，同时发生3、4—苯丙芘等有害物资，食用后会威逼身材健康。
【肉糊了怎么去糊味急救】并且肉烧糊后会有烟熏味，肉质口感降低，部分养分成分流失，建议不要再食用烧糊的食物。