一块牛排多少g

【一块牛排多少g】欧美国度的尺度是一块牛排400g ，中国的大约只有200g左右，欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高等肉品，并且在特别场所中供给，以彰显主人的尊贵身份。
一块牛排多少g

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牛排食用肉等级规格，协会进行严厉的等级规格管理，市场依据A-5、B-1等规格定价交易，用英文字母把成肉率分为三个等级A、B、C ， A级成肉率最高， C级最低，数字部分依据：脂肪混淆、肉的色泽、肉质紧致和纹理、脂肪的色泽和品德4个项目分出的5个等级。