小龙虾壳软是死虾吗
不必定是 。小龙虾壳软，不代表是逝世的或者不新颖的虾，可能是因为龙虾的成熟度还不够，一般来说龙虾的完整成熟须要阅历11次脱壳，脱壳的次数比拟少，或者是处于刚刚脱壳完的状况时，那么龙虾壳就会相对来说比拟软 。
小龙虾怎么清洗
文章插图
【小龙虾壳软是死虾吗】醋+盐，小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，在进行清洗 。
人工清洗，把这些小龙虾买回家家后应先将其放在水中浸养1小时后再清洗，用清水冲洗几次 。
小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东西，必定要去掉，用手捏住小龙虾尾部中间的翅抽出就可以轻松搞定了 。
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