流沙包的馅是什么

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【流沙包的馅是什么】流沙包的馅料由黄油、白糖、吉士粉、奶粉、清粉、咸蛋黄制成。流沙包是广东汉族传统而著名的小吃，在广式茶馆里经常能见到。流沙包口味灵活，麦味浓郁，营养价值高，是真正的天然绿色保健食品。
流沙袋的填充物是什么？

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流沙馅是咸蛋黄、黄油和糖的混合物。利用黄油遇冷会凝固，遇热会融化的特点，将馅料冷冻成固态包裹在面包中，蒸成液态，然后切开后流出。因为洒出来的馅料是黄色的，所以被形象地称为流沙包。