包粽子的豆子叫什么豆

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饺子里的豆类有很多种，一般根据个人口味来选择，比如绿豆、红豆、红豆、黄豆、白扁豆等等。豆类富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素等营养物质。将豆类放入粽子中，既能增加口感，又能补充营养，有益健康。
饺子的豆子叫什么？

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因为饮食习惯的不同，粽子在北方和南方形成了不同的风味。北方多是甜粽子，南方多是咸粽子。
【包粽子的豆子叫什么豆】从馅料来看，北方有小枣北京枣饺子，南方有五花肉、绿豆、豆瓣酱、八珍、火腿、香菇、蛋黄等馅料。其中以广东咸肉粽子和浙江嘉兴粽子为代表。