凉粉的调料
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凉粉调料
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凉粉的制作方法:将绿豆粉浸泡搅拌成糊状，将水烧开，加入明矾，倒入准备好的绿豆沙，让其冷却 。
【凉粉的调料】凉粉的种类有:遵义凉粉、宁波凉粉、广式凉粉、四川米浆凉粉、糖浆凉粉、新沂鲜凉粉、陇东凉粉、汉中凉粉、茅莲凉粉等 。
根据各自的口味，果冻用蜂蜜、糖、酱油或花椒水调成，爽滑爽口，风味独特，可解渴或充饥 。
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