排骨烧多久能熟
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- 排骨能煮多久?
排骨能煮多久?
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排骨烹饪前不宜用热水清洗 。猪肉中含有一种肌球蛋白 , 在15℃以上的水中很容易溶解 , 所以用热水清洗会损失一些营养 。
【排骨烧多久能熟】排骨除了提供人体生理活动所必需的优质蛋白质、脂肪和维生素外 , 还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 。丰富的钙可以保持骨骼健康 。
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