人体对鱼脂肪的消化吸收率为

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  • 人体对鱼脂肪的消化吸收率为
人体对鱼脂肪的消化吸收率为95% 。鱼脂肪含量少 , 多由不饱和脂肪酸组成 , 不易增重 , 鱼脂肪吸收率可达95% 。多吃鱼对身体大有好处 。
人体对鱼脂肪的消化吸收率为
人体对鱼脂肪的消化吸收率为

文章插图
鱼肉的脂肪是所有肉类中最低的 , 是一种低脂肪高蛋白的食物 。
鱼肉属于瘦肉型 。每100克鱼肉含脂肪不到2克 , 而100克香肠含脂肪超过10克 。
【人体对鱼脂肪的消化吸收率为】鱼的蛋白质中氨基酸的组成与人体的蛋白质非常相似 , 鱼肉水分多 , 肉质细嫩 , 容易被人体消化吸收 。

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