红烧肉炖多久

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红烧肉通常需要炖一个多小时。如果放在砂锅里炖，需要两个多小时。红烧肉是以五花肉为主要原料，三层肥瘦相间的肉(五花肉)和以砂锅为主料的锅做成的一种肉。
红烧肉炖多久？

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红烧肉是一道著名的大众菜，具有肥而瘦、甜而软、入口即化的特点。
红烧的做法在不同的地方也略有不同。南方人习惯用酱油调色，北方人更喜欢炒糖。
【红烧肉炖多久】从营养的角度来说，炖、煮、蒸是最好的，炒、烤是最差的。