照蛋怎么区分死胎蛋

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  • 如何通过卵子区分死胎?
鸡蛋呈暗红色,有异味 。孵化过程中被细菌或寄生虫污染,再加上温湿度条件差等原因,导致胚胎停止发育的卵子称为死胎 。死胎蛋的营养成分发生了变化,可能含有有毒物质,不适合食用 。
如何通过卵子区分死胎?
照蛋怎么区分死胎蛋

文章插图
拍摄卵子就是通过光源观察鸡胚的发育和卵子的内部质量 。
一般来说,鸡蛋在孵化过程中会被拍摄23次 。时间为:孵化后第5 ~ 6天、第10 ~ 11天、第18 ~ 19天 。
鸡蛋检查的目的是掌握鸡胚的发育情况,剔除无精蛋和中死蛋,从而提高蛋的孵化率和蛋盘的利用率 。

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