鸡蛋放车里一天高温会不会坏

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  • 车内高温一天鸡蛋会变质吗?
可能不好,也可能不坏 。如果在夏天把车停在阳光下,车内最高温度甚至可以达到60℃-70℃ 。如果你把鸡蛋放在热车里一天,高温会加速蛋白质的变质,鸡蛋的蛋黄可能会融化掉 。
车内高温一天鸡蛋会变质吗?
鸡蛋放车里一天高温会不会坏

文章插图
储存鸡蛋的适宜温度为2℃-5℃ 。车内的高温很容易导致鸡蛋变质 。
鸡蛋放在高温车上一天,吃的时候要注意看有没有变质 。如果已经变质,不建议食用 。如果它们没有变质,剩下的鸡蛋就不要放太久,应该尽快食用 。
【鸡蛋放车里一天高温会不会坏】鸡蛋应该尽量放在冰箱里 。一般可以在冰箱冷冻室保存30天左右 。建议垂直摆放,大头放在地板上 。

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