新鲜鸡头米放冰箱可以保存多久
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芡实
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鸡头米是睡莲科被子植物的一种，又名鲜芡实和鸡头肉，俗称鸡头 。果实圆形，浅黄色，顶端突出，形似鸡头 。
鸡头饭是苏州前门南塘的特产 。每年中秋节前后上市 。在苏州有“南塘鸡头，大唐藕”的美誉 。民间吃鸡头饭的方式有很多，最受欢迎的就是鸡头米汤 。
【新鲜鸡头米放冰箱可以保存多久】鸡头米多生于池塘、沼泽、湖泊的浅水中，被称为“水中人参” 。目前，鸡头米已在固始县10多个乡镇种植，形成了集种植、采摘、加工、销售为一体的产业链 。
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