炒三丝是哪三丝

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炒三丝是什么？

炒豆腐丝、青椒丝、绿豆芽一般都是炒的。炒肉丝是一道美味的地方菜，见于浙菜、鲁菜、苏菜和赣菜。不同地区使用的原料不同，以瘦肉、胡萝卜、大白菜为原料。
炒三丝是什么？【炒三丝是哪三丝】

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豆腐干又称云丝，是一种特色的半脱水豆制品，富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸，营养价值很高，可用于凉拌或熟食食用。
青椒丝是将青椒切成丝得到的。青椒，也叫甜椒和菜椒，红辣椒统称辣椒。它们富含维生素C，辣味相对清淡。如果想吃辣炒肉丝，可以选择红辣椒。
绿豆芽，即绿豆的芽，是绿豆种子浸泡后的嫩芽。它们主要吃胚轴，营养价值和药用价值都很高，口感酥脆，一般人群都可以吃。