凉菜放冰箱第二天还能吃吗

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不推荐。因为凉菜放置过夜后会滋生大量细菌，营养价值也受损，同时还会产生有毒的亚硝酸盐，吃了对身体有害，所以凉菜最好还是照原样吃。
凉菜放冰箱后第二天可以吃吗？

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凉菜因品种繁多、食材精挑细选、味干香浓、脆爽、色泽鲜艳而深受大众喜爱。
凉菜可以根据自己的喜好加入不同的配菜和不同的食材来制作。
【凉菜放冰箱第二天还能吃吗】根据相关科学测试，凉菜放在室温下超过2小时，可能会被微生物污染变质。