皮蛋怎么吃

文章目录[隐藏]

可以直接搭配酱油、辣椒酱、醋等调味品食用，也可以煮皮蛋瘦肉粥或皮蛋瘦肉汤，还可以煮各种美味菜肴，如三色蛋、翡翠皮蛋汤、皮蛋豆腐、糖醋皮蛋等。
皮蛋怎么吃？

文章插图
【/br/】皮蛋又称皮蛋、馊蛋，风味独特，是我国特有的食品。
皮蛋含铅量较多，不宜吃太多，尤其是孩子尽量少吃或不吃。
【皮蛋怎么吃】皮蛋瘦肉粥是广东著名的传统小吃。其主要食材包括皮蛋、猪肉瘦肉馅、大米、生姜、香油、小葱、青菜等。味道滑嫩可口。