麦仁不泡可以直接煮吗
文章目录[隐藏]
- 梅伦
梅伦
文章插图
麦粒是全麦谷物，含有小麦谷物的所有营养成分 。麦粒可分为软型和硬型，但这两个名称并不代表其硬度 。它们之间的区别在于它们的面筋含量 。
【麦仁不泡可以直接煮吗】软麦粒面筋含量低，磨成带皮的面粉 。但硬麦仁面筋含量高，磨成普通营养面粉 。
麦仁具有很强的坚果风味，通常被用作谷物制品或面包和烘焙制品的添加剂，甚至可以在凉拌沙拉中替代意大利通心粉 。
推荐阅读
- 螃蟹凉了可以重新加热吗
- 烤蛋挞忘记预热直接烤可以吗
- 热缩片可以用吹风机吹吗
- 竹炭包吸甲醛可以用多久
- 葡萄可以做什么甜品
- 男人精子可以买多少钱 精液多少钱
- 红糖可以炒糖色吗
- 炭包晒太阳后还可以去甲醛吗
- 紫薯面粉可以做什么
- 酸奶机可以做什么美食