芝士粉是什么

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奶酪粉是一种由天然奶酪经过粉碎加工而成的粉末。现代奶酪粉多采用喷雾干燥法生产，颗粒细小，外观呈乳白色至浅灰色，与奶粉相似。一些奶酪粉产品是人工添加色素的，以反映最终食品中奶酪的颜色，因此它们是黄色或橙色的。
奶酪

文章插图
奶酪一般指奶酪，也叫奶酪，是一种发酵乳制品。它的性质与普通酸奶相似，是通过发酵制成的。
奶酪富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质。它是一种天然食物。
从技术上讲，奶酪是发酵奶，从营养上讲，奶酪是浓缩奶。奶酪也是我国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古被称为奶豆腐。