怎么凉拌紫甘蓝清脆好吃 紫甘蓝怎么凉拌
每个季节 , 我总是想吃一份特别清爽的沙拉 。毕竟 , 在炎热的环境中 , 没有什么比清爽的山珍海味更让人吃得舒服了 。今天我们就用紫甘蓝做一道特别好吃的凉拌紫甘蓝 , 鲜嫩爽口 , 吃起来特别脆爽 。
【怎么凉拌紫甘蓝清脆好吃 紫甘蓝怎么凉拌】
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天热了 , 我最喜欢的冷紫甘蓝 , 清凉爽口 , 富含花青素 , 超级好吃!每顿饭都有一道小菜 , 更不用说如何解馋了 。最重要的是这个美味的食谱非常简单 , 每个人都可以轻松处理 。很多人不知道怎么煮紫甘蓝才能味道最好 。今天给大家介绍一下 。简单方便 , 绝对是大家喜欢的一道菜 。
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一份价值高、口感脆的夏日沙拉 , 每一餐都不可或缺!尤其是这个季节 , 你一定要试试 。吃饭的时候 , 拿出来一点 。你吃起来很方便 。不要错过 。
【冷紫甘蓝】
食材:紫甘蓝1/3 , 大蒜1个 , 盐1个 , 米醋1/3勺 , 酱油1勺 , 香油1勺 。
制造方法:
1.准备好所需的食材;
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2.将紫甘蓝在清水中打开 , 加入一些盐 , 浸泡10分钟;
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3.蒜泥做成蒜泥;蒜泥不要太多 , 不然刷了3天牙齿就不好闻了 , 哈哈哈 。蒜泥会微辣 , 不像重蒜味 , 可以切成蒜末;
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4.紫甘蓝用流动水洗净 , 沥干水分 , 切成丝 。越细越好!
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5.将切碎的紫甘蓝放入碗中 , 加入蒜泥 , 在蒜泥上淋上一勺热油;
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6.加入1勺酱油、1勺米醋或适量柠檬汁和少量盐;
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7.最后倒入一些香油拌匀 。
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8.装盘后撒上一些白芝麻和香菜叶 。我们的卷心菜沙拉准备好了 。夏天清凉爽口 , 爽脆可口 。它可以作为配菜 , 也可以搭配面条和面包 。好吃又健康 , 富含花青素!
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