听说洋槐花只有北方人吃，南方是没槐树吗？ _洋槐花

1.洋槐花一般在北方种植，像河南，山东，陕西，山西一带，洋槐花树很多。

2.每年到了4月中旬，洋槐花就陆续开放。

3.洋槐花有白色的和紫红色的，白色的洋槐花可以吃，紫红色的洋槐花只是用来观赏的。

4.常见的白色的洋槐花可以蒸着吃，可以晒干了包饺子，蒸包子，还可以做洋槐花饼。

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全国各地气候不一样，种的不一样，适合哪里可种不可种是很正常的。

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【听说洋槐花只有北方人吃，南方是没槐树吗？】人们说的“洋槐花”指的是一个我国引进树种刺槐的花。刺槐原产美国东部的阿柏拉契山脉和奥萨克山脉一带，我国是十九世纪末进入青岛种植，之后逐渐扩大栽培，现在全国各地都有，以黄淮流域最为习见。

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由于洋槐是一种人为引种树种，不像我国自然分布的植物，基本都有固定的分布区域。在北方相对多一些，一般在四五月份人们常采摘洋槐花食用，其实南方也是有洋槐树的，不过数量少一些而已。我是北方人，在我们这里通常采摘洋槐花，放一层面粉蒸熟做成焪焪，非常好吃的。

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这里提醒注意，现在城乡绿化中有几种紫花槐，如香花槐、毛刺槐等，

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花朵是不能食用的。还有国槐花也是药用不能食用的。

听说洋槐花只有北方人吃，南方是没槐树吗？