青草怎么发酵做饲料？ _青草

牧草做发酵饲料，是每一个养牛户都应该掌握的技能。因为不仅节省成本，还提高了饲料利用率，增强动物机体的抗病能力。做养殖，市场行情有变化，怎样合理控制成本是决定养殖能否挣钱的关键。那么我们就探讨一下怎么做牧草发酵饲料来节省成本吧！

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常见的做牧草发酵饲料的原料

换个说法，叫做牧草青贮。通常选择的产量高、蛋白含量高、品质好、适宜广泛种植的牧草品种有新型皇竹草、甜蔗2号牧草、苎麻1号蛋白牧草、台湾甜象草为代表。然后就是做青贮的技术。

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做青贮牧草的原理

青贮加工技术是把青绿饲料铡短填装到青贮窖或青贮袋。在密封的状态下，酵母菌产生酸性条件，让青贮饲料长期保存，随取随用的优点。

青贮牧草技术要点--各种青贮方法万变不离其宗

1.水份要适宜：根据经验，饲料原料含水率控制在65-70%是最好的，含水率过高，饲料易腐烂，过低发酵不好。处理方式可以把刚收割的牧草经太阳晒一会儿，也可以用喷雾喷水加湿，茎干太硬的饲料，可以加一些发酵菌，让饲料更加柔嫩。

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2.长短要适中：长短适宜的饲料，方便压实，更好密封，可以选择常用的铡草机。

3.严格密封：要保证发酵窖或者发酵罐、袋子的厌氧环境，就要做到严格压实、密封。

4.查青贮底：在发酵过程中，要对发酵罐进行检查，特别是发酵容器的底部，因为水份过高，容易发生腐烂。解决办法可以在装的时候，在底部装填干稻草或者干玉米秸秆；或者把发酵的容器设计成有斜度的样式，可以排出积水。

其他网友观点

你好，我是村官小树，很高兴能回答你的问题：秸秆青草现在喂牛喂羊很多养殖户选择发酵后再喂，一是草料新鲜可以长期保存，其次发酵的草料相比普通秸秆料。营养更好更容易吸收消化。同时在发酵饲料中含有大量的有益菌。这些微生物有益菌对于改善动物肠道，清理肠道细/菌有非常好的作用。

发酵的操作步骤一般为：首先将青黄秸秆饲料切短装入密封的青贮设施（窖、塔、袋等）中，然后通过加入微生物菌剂的发酵，制作成一种具有酸香气味、营养丰富的发酵饲料。有益菌在发酵的过程中会分解一部分粗纤维，有利于牛羊的吸收，同时有益菌具有清理动物肠道细/菌的功能。发酵秸秆饲料因其原料来源广泛、储存时间较长、营养价值高、制作工艺简单、经济效益高等特点而在世界各国畜牧产中普遍推广应用。现在在国内也普遍开始得到认可。

发酵好的秸秆饲料营养提高，适口性强，畜禽喜食，但如果饲喂不注意，也可能导致部分动物会因不习惯而拒食或少食，影响饲喂的效果。因此应耐心驯饲，逐渐过渡，建议由少到多。混合搭配，逐渐饲喂法。

发酵简单操作的方法：

1.秸秆打碎：青草秸秆等草料将其切成2-5厘米左右。便于装填,封窖压实及方便家畜采食。

2.配置发酵菌剂：将秸秆饲料发酵剂配成发酵菌液后备用。

3.喷洒发酵液：菌液喷洒前先搅拌均匀并倒入喷雾器的水箱中，以喷雾方式逐层均匀地喷洒在青贮料上。可边装填草料边喷洒菌液，也可装填一层草料(约10公分左右)再喷洒一层菌液。四周及边角相对多喷洒些以能将草料喷洒均匀为宜、

4.压实草料：喷洒菌液后，必须快速压实，铺放一层青贮料压实一层，特别要注意窖的边、角的压实。只有将料中的空气尽量排出，才能保证草料较好的青贮品质。

5.封窖青贮：青贮窖较好装填成斜坡形，这样利于排水，装满后，最上端的青贮料应多喷撒几遍菌液，尤其是四周的边角，更需多多喷洒，然后用厚塑料布或帆布覆盖,四周密封严实。再用沙袋、大石块、废旧轮胎或其他的重物压在上面，尤其是边角的地方，做到不漏气，不渗雨水。

6. 开始使用：一般发酵7天左右即可饲喂，如果冬季温度低则时间顺延。每次取完发酵料后应迅速覆盖密封。