红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频红烧草鱼的家常做法

成分详情佐料
草鱼洋葱5g生姜5g大蒜5g
佐料
花椒3g
【红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频红烧草鱼的家常做法】调味品
料酒0.5勺，一品鲜酱油1勺，老干妈豆豉1勺，啤酒1勺，盐1罐， 2勺。
0.2勺味精和1勺白糖，微辣风味的炖煮过程需要45分钟。
红烧草鱼的步骤
红烧草鱼的步骤1.新鲜草鱼去腮去内脏后洗净。

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2.草鱼被切成两厘米左右的块。

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3.鱼头从里面切，但不要切掉鱼尾，切几刀，容易入味。

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4.将鱼放入容器中，倒入料酒，轻轻按摩，煨十分钟。

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5.将底油倒入锅中，加热，加入花椒和八角，然后加入葱、姜、蒜。

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6.加入调味料、鲜酱油、糖、老干妈豆豉炒出香味。

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7.把草鱼放入锅中。

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8.倒入这美味的灵魂啤酒和一点清水炖煮。

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9.炖至草鱼熟透，加入盐和味精，改小火，炖至汤汁浓稠入味，即可出锅食用。

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10.美味的啤酒把草鱼炖入盘中，撒上胡萝卜和欧芹提高颜值，就大功告成了。

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草鱼是淡水鱼中的上品。除了富含蛋白质和脂肪外，还含有核酸和锌，可以增强体质，延缓衰老。
时至今日，草鱼仍然是用火烧的方式烹饪。俗话说，每煮一次，就要炒一次。还是传统的做法，先炒后烧。然而，今天燃烧的味道略有改变。以酱香为主，搭配发酵豆酱、豆瓣酱更加浓郁。即使你不喜欢鱼，酱汁的味道也很容易接受。