终于盼来了！猪周期拐点将现，养猪人还能坚持多久？ _养猪人

终于盼来了！猪周期拐点将现，养猪人还能坚持多久？

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进入立秋，就相当于开始进入了肉食品消费的旺季，肥猪价格就会上涨，养猪人基本熬到头了，肥猪价格的止跌回升是缓慢的，不可能马上就能达到养猪人的要求，首先是价格的稳定，然后才是价格的缓慢上涨，每天每斤肥猪价上涨几角，因此养猪人还需要坚持到十月份。

【终于盼来了！猪周期拐点将现，养猪人还能坚持多久？】常规年份，进入立秋后，气温逐渐下降，很快就要进入猪肉消费的旺季，进入肉食品消费旺季后猪肉的销售量明显增加，肥猪价会逐步得到改善，在九月份和十月份一般情况下猪价不会再陷下跌行情，后期走势以缓慢回升稳定为主，也不可能大涨，每斤肥猪价格能够恢复上涨逐渐达到7—8元，到春节前肥猪每斤价格会上涨到10元左右，南方地区的价格稍微高点，猪肉价格在15元左右波动，只要出栏肥猪价格维持在每斤10元左右的价位上，每头出栏肥猪利润就可能超过500元。猪周期拐点还早，现在才进入从猪价格周期中“大量养殖和淘汰母猪“阶段。通常情况下，猪价格周期一般是3—5年，2006至2010年，2010至2014年，2014年至2018年，2019年至今，近年来发生的猪周期也就是在4年左右。猪周期的发生轨迹是市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，同时由于能繁母猪大量减少，造成仔猪价供不应求和价格暴涨，仔猪价格暴涨又促进人们扩大养殖能繁母猪，母猪存栏量大增，生猪养殖数量增加，市场肥猪供应大增，引起市场猪肉价格持续下跌，现在才进入从猪价格周期中“大量养殖和淘汰母猪阶段” 。由于肥猪价格持续下跌，养猪人就大量减少生猪养殖数量，造成仔猪供大于求，仔猪价格大幅度下降，有的地方每斤仔猪销售价格已经下降到15元左右，紧接着仔猪价格会出现暴跌，这个阶段是很快的，从而造成养殖户大量淘汰屠宰母猪，育肥仔猪大量减少，又造成肥猪养殖数量减少，猪肉价格再次上涨，猪价格周期拐点将出现，第二次猪价格周期产生。按照常规第二次猪价格周期应该在2022年以后，因此，养殖场不要盲目大量淘汰母猪，新价格周期的出现也就是母猪存栏大量减少，仔猪供不应求，价格暴涨，进而造成肥猪供不应求，猪肉价格暴涨。

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这次猪价格周期是由于非洲猪瘟疫病引起的，2018年8月3日沈阳市沈北新区沈北街道发生非洲猪瘟时开始的疫情，非洲猪瘟疫病迅速传播，很快大陆各个省区包括海南省都感染了非洲猪瘟疫病，非洲猪瘟传播速度是非常快的，容易殃及池鱼，为了控制非洲猪瘟的扩散，通常对附近的生猪都要进行处理的，附近养殖场的猪无一幸免，全军覆没。没有感染疫病的养殖场将生猪赶快销售，尽量减少损失，一时间，国内的猪肉暴跌，我们这里的猪肉从每斤10元左右下跌到7元左右。短时间内，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。同时近几年农村养猪政策的变化，环境保护、禁养殖区的划定等，新农村建设禁止村庄内养猪，这些因素使农村养猪数量大幅度减少，鼓励人们发展规模养殖，国内仅由少数几家超级养殖集团养殖，一时间，国内肥猪缺口较大，市场出现肥猪供不应求的状况，2019年6月份后，国内各个地方发生了猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。猪肉价格已经超过消费者的承购买能力，猪肉成为了奢侈品。为鼓励人们大量养殖生猪，政府出台了养猪优惠政策，国家最高给500万补助，还有各种补贴和奖励。由于能繁母猪存栏大幅度减少，育肥仔猪不足，造成仔猪价格暴涨，去年春节后购买接槽仔猪季节，一头断奶仔猪销售价格曾经超过2500元，每斤仔猪价格长期在80元左右徘徊，育肥仔猪成为肥猪生产的瓶颈。养一头母猪每年收入超过2万元，仔猪又处于供不应求的状况，又提倡自繁自养，养母猪的利润特别丰厚，各个猪场大养其母猪，母猪存栏数量迅速增加，今年5月份后，各个养殖企业和中小型养猪场培育的新母猪陆续投产，仔猪逐渐饱和，出现销售难的问题，仔猪价格迅速下降，现在每斤仔猪价已经下跌到15元左右，每头仔猪由1500元以上下跌到300元左右，有的地方已经下跌到200元左右一头。仔猪价格下跌，出现仔猪销售难后，养殖场就会大量淘汰母猪，现在许多养殖场已经开始大量淘汰母猪了，母猪存栏大量减少，就会造成仔猪缺乏，价格就会提高，市场肥猪就会供不应求，猪肉价格就会涨价，下一个猪价格周期就要形成。

腊月是人们制作腊肉的季节，已经连续两年没有自己制作腊肉了，估计今年人们制作腊肉数量将大幅度增加，也就是所谓报复性增加，这是有可能的，制作腊肉数量增加，猪肉的销售量就会大幅度增加，那么几个就会很快回升，并且今年国内的生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到中秋节后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，过于集中出栏肥猪，消费量没有得到有效的增加，显得现在养猪数量已经饱和了的假象。养猪人也要注意，现在市场上不缺肥猪，肥猪价格不可能大涨价，要知道现在规模养猪企业已经达到18万个以上，因此，当肥猪价格超过成本价格时就要择机出栏，不要囤积等待价格大涨。