今年生猪价格会不会大幅降价?

专家预计2020年底的猪肉价格能恢复到往年水平,大约20元左右 。就目前来看感觉有点悬,前两天买的猪肉是32元一斤,不过据说青海等地区到了25元左右 。

【今年生猪价格会不会大幅降价?】虽然说,有些人称专家为“砖家”,对他们做出的错误判断以嘲讽 。但是,专家所拥有的专业知识绝对不是普通人能够比拟的,专家作出的判断还是有很大概率言中的 。

根据中国可繁衍母猪的存栏力情况,专家预测2020年猪肉产量大约是3934万吨,比上年减少7.5%,算上进口猪肉,预计2020年我国猪肉总消费量为4206万吨 。这个消费水平仅相当于2018年全年中国猪肉消费量5519.08万吨的3/4 。


今年生猪价格会不会大幅降价?

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上半年猪肉供求紧张的情况下,猪肉价格上涨也是正常的 。不过相应的生猪供给也是走一个先降后升的趋势 。2020年一季度末,全国生猪存栏32120万头,较去年四季度末增长3.5%,能繁殖母猪存栏3381万头,增长9.8% 。猪从出生到宰杀,一个生长周期一般都需要4~5个月 。随着母猪数量增加,年底生猪产量肯定也会增加不少,或许真的能降到20元左右吧 。

根据未来发展的趋势,我国2021年生猪产量就能达到5,000万吨,2025年达到5,728万吨,2029年5,972万吨 。当然前提是一切顺利,没有这次非洲猪瘟这样的意外 。


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一些人其实很疑惑,为什么猪肉消费量减少25%,但是价格却上涨了一倍呢?其实这就是猪肉消费的弹性问题了 。猪肉是属于人们生活的日常消费品,消费需求的刚性非常大 。其实我们个人消费觉得受价格影响较多,但是饭店、食品加工企业,肉价再高也要买呀 。比如说排骨米饭、火腿肠,能随随便便的减少排骨数量或者肠内的猪肉含量吗?那就成了假冒伪劣产品了 。

像这些食品加工行业或者饭店等等,其实猪肉的价格只能影响产品价格的很小一部分 。我家附近有一家馄饨店,今年一盒鲜馄饨只增加了两元,由18元上涨到20元 。在店里现吃的馄饨还没涨价 。毕竟猪肉也只是生产成本的一部分,可以通过调节其他利润来实现不涨价 。毕竟一旦涨价,产品的消费吸引力就会大大降低的 。

所以,猪肉价格总体来看还是慢慢企稳,最终下跌的趋势 。大家放心,一定会恢复到往年的价格的 。

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今年生猪价格会不会降价?生猪价格从9月份进入下行周期以来,一路震荡小幅回落 。10月份全国瘦肉型白条猪肉均价在37.52%元公斤,同比下滑23.4% 。目前,生猪价格继续小幅下跌 。


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生猪存栏量持续增长,产能陆续释放 。

目前虽然生猪进入下行周期,猪价持续震荡小幅回落,但丝毫没有影响养殖场的补栏积极性,养殖盈利依旧丰厚 。刺激生猪产能持续恢复,截止年底,北方能繁老母存栏量或恢复到85-95%以上 。南方生猪或恢复到60%以上 。市场生猪出栏量持续增加,今年春节后生猪价格或将继续回落,2021下半年,生猪价格将达到常年正常水平 。

11月至12月生猪价格预判 。

进入11月份,由于消费终端低迷不振,白条走货不佳,猪价或将继续震荡小幅回落 。进入12月份,为南方灌肠制腊肉传统季节,也是猪肉进入猪价最后一个小高峰期 。需求明显提振 。加之春节屠企有备货意向,屠宰量或明显上升,从尔拉动猪肉价格上涨,但备货时间较短,猪价整体上涨空间有限 。


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春节前,生猪价格会不会大幅下跌呢?

由于猪肉价格下跌速度较慢,叠加受新冠疫情影响,居民收入减少,对猪肉价格居高不下而消费热情减弱,供应大于需求局面愈发明显,预计春节前国内猪肉价格在35.00元/公斤 。但随着生猪供应量不断增加,生猪和猪肉价格将双双继续下跌 。


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总之,生猪价格大势巳去,养殖成本不断增加,而养猪利润不断收窄,风险逐渐加大 。春节过后生猪价格将继续回落,2021下半年生猪价格达到常年正常水平 。

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今年生猪价格会下降,但是不会大幅降价 。

前年非洲猪瘟疫病给养猪生产带来了很大的损失,尤其是能繁母猪大量减少,仔猪供不应求,造成今年6月份后猪肉价格持续涨价 。肥猪资源掌握在养猪企业,形成了价格垄断,猪肉价格只涨不跌 。同时一些养猪人囤积肥猪不出栏,继续喂大肥猪,出栏的肥猪缺口更大 。农村养猪由于非洲猪瘟疫病造成养猪的损失及限制村寨养猪,农村养猪一蹶不振 。

现在养猪是利润最高的产业之一,高额利润吸引了大量的投资者进入养猪业,去年养殖的小母猪现在开始产仔,仔猪数量逐渐增加,生猪养殖数量恢复 。但是育肥的仔猪需要一定的育肥时间,在10月份后大量的肥猪就会出栏,同时蒙古国捐献给我国的三万只羊经过一个月的检疫后屠宰上市,可以有效地平抑现在的高价猪肉 。现在消费者由于猪肉价格高,大多数已经转向消费鸡、牛肉,猪肉的销售量是减少的 。因此在10月份后猪肉的价格就会开始下降,但是下半年是国内猪肉消费旺季,消费量增加,市场猪肉价格下降的幅度是有限的,不可能大幅度下降 。


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