生活中十种最有营养的蔬果皮!

蔬果是众人皆知的健康饮食,我们每天也都需要食用蔬果,来摄入人体所需的营养元素 。但是,我们却忽略了营养更加丰富的蔬果皮,有些蔬果的果皮富含丰富的营养,营养价值甚至比蔬果本身还高,对一些疾病也具有一定的辅助治疗功效 。下面,我们就来给您介绍,蔬果皮的营养,让您再也不浪费食物营养 。
蔬果皮的营养:
1、梨子皮
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津 。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽 。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味 。
2、苹果皮
苹果皮有收敛作用 。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效 。另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初 。
3、柚子皮
能理气化痰、止咳、平喘 。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛 。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味 。
4、香蕉皮
【生活中十种最有营养的蔬果皮!】香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症 。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效 。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛 。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮 。除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症 。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品 。另外,用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污迹 。然后再打上鞋油,顿时可使足下生辉 。
5、冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等 。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得 。
6、西瓜皮
西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为”西瓜翠衣”,具有清热解署,泻火除烦,降血压等作用 。对贫血,咽喉干燥,唇裂,以及对膀胱炎,肝腹水,肾炎患者均有一定疗效.另外,因为西瓜皮含有维生素C,E.用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待过10至15分钟后用水洗净,有养肤,嫩肤,美肤和防治痱疖的作用 。
7、橘子皮
橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿,止咳化痰的功能.另外,橘子皮内含有碱性质,用它蘸点盐,可将陶瓷,搪瓷,铝铁类饮具,餐具上的污迹一擦而净 。橘子皮还含有较多的芳香物质,将它放少许在冰箱中,可除异味 。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭 。
8、黄瓜皮
黄瓜皮能排毒 。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在 。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒 。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用 。
9、番茄皮
番茄皮预防癌症 。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多 。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康 。因此,番茄带皮吃最营养 。
10、茄子皮
茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中 。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收 。
以上就是我们为您所介绍的蔬果皮的营养,这些蔬果都是我们日常在健康饮食当中,经常食用并且非常喜爱的 。此外,我们需要提醒您,在吃蔬果之前一定要对蔬果进行彻底的清洗,以免农药和有害物质的残留,给身体带来不必要的伤害,得不偿失 。

    推荐阅读