韭菜花的花可以吃吗
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韭菜花可以吃吗?
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韭菜花磨碎后,可腌制成韭菜花酱,鲜嫩清香 。
韭菜酱可以用来拌面、拌面或者馒头,也可以用来做火锅的蘸料 。
韭菜芽含有维生素A、高蛋白、脂肪、糖、钙、磷和铁,以及维生素B1、维生素B2、维生素C和膳食纤维 。
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