西兰花怎么处理

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  • 花椰菜
首先,简单清洗后,西兰花应该用盐和面粉浸泡在水中15-20分钟,这样可以去除西兰花中的昆虫和灰尘 。第二,西兰花炒前要焯水,这样可以有效消除细菌和病毒,吃起来更健康 。
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西兰花怎么处理

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西兰花怎么处理

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西兰花,原产于意大利,又称花菜、西兰花和绿菜花,是一种二年生草本植物,也是白菜的变种 。
叶大的西兰花,主茎顶端有一个胖胖的花球,呈绿色或紫绿色,表面的小花芽没有密集地挤在一起,每个侧枝顶端都有一个小花球 。
【西兰花怎么处理】西兰花营养丰富,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等 。

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