原来红豆和赤小豆差别那么大 赤小豆是红豆吗
现在的人们越来越注重养生，所以平时就喜欢吃一些粗粮，因为只吃精米白面太精细了，不利于我们的身体健康，适当吃一些粗粮可以为我们的身体补充维生素 。而且很多人喜欢在粥里加一些五谷杂粮，比如绿豆和红豆，但是你知道吗？有一种粗粮干红豆，很像 。很多人根本分不清这两者是什么，那就是红豆 。今天，边肖出来和大家分享两者的区别，下次不要买错了 。
1.外观不一样 。
虽然两者看起来很像，但不仔细看可能就不太清楚了，但如果先仔细看，就很容易区分两者了，因为红豆更接近椭圆形，而红豆是圆柱形的，红豆的颜色没有红豆鲜艳，总感觉又黑又重 。相对来说，红豆颜色更深，看起来更有光泽 。
2、味道不同
它们不仅外观不同，味道也大不相同 。与红豆相比，红豆的香味更浓，煮熟后更软糯，所以在日常生活中有人喜欢把红豆糊做成红豆糊 。但是吃红小豆就不一样了 。但是小豆总觉得不管煮多久都像石头一样硬，总觉得牙缝 。所以相对来说，红豆的味道更差 。
3.不同的用途
因为这两种豆有着完全不同的特点，人们在日常生活中会根据它们的特点用不同的烹饪方法 。因为红豆口感更好更软，日常生活中经常用红豆沙做蛋糕，比如红豆包 。而且，含糖量高的红豆更适合煮粥，但红豆在煮粥前需要浸泡一段时间，否则很难煮熟 。当然，红小豆也有消除水肿的作用，尤其是孕晚期孕妇有水肿的时候，可以适当喝一点红色的红小豆粥 。
【原来红豆和赤小豆差别那么大 赤小豆是红豆吗】
推荐阅读
- 尿酸高和高尿酸血症是一个意思吗
- 台球基本姿势和动作怎么做 如何打台球
- 金华火腿和腊肉一样吗
- 和平精英m4是什么枪 和平精英m4是什么
- 什么是位图？什么是矢量图？ 矢量图是什么
- 为什么感冒和发烧一起来
- 和平精英删除的好友怎么找回来 原来是这样
- 和平精英体验服怎么开圣诞模式 和平精英体验服圣诞模式怎么玩
- 关于元旦的宣传标语 元旦宣传标语
- 和平精英建筑物名称 建筑物的位置