清远有哪些特产 广东清远特产有哪些

清远的特产有阳山无花果、南充沙田柚、鲜冰糖橙、清远东关梨、英德红茶、连州白茶、九思梅子、连州刺绣、董培腊肉、百花蜜、无籽山楂果、酥梨、凤阳牛肉干、白切清远鸡、连山米粉肉和白切清远鸡 。
1.阳山无花果

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阳山无花果是广东清远的特色水果 。清远阳山县有着得天独厚的地理环境 。春天和秋天很短,夏天很长 。同一个季节又热又下雨 。雨水充足,光照充足,非常适合无花果的生长,生产的无花果甜如蜜,还含有果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分 。
2.英德红茶
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英德红茶“虹影”与“祁宏”和“滇红”并列为中国五大红茶之一 。因其外观、色泽暗沉、内质鲜甜、汤色鲜亮、香气浓郁、入口醇厚而深受饮茶者的喜爱,并获奖无数 。据说英国女王伊丽莎白二世非常喜欢英德红茶 。“虹影”之所以出名,归根结底是因为英国和德国的茶叶质量好 。所以,英德绿茶、乌龙茶等茶虽不如“虹影”有名,但都是一样的好茶 。
3.清远白切鸡
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【清远有哪些特产 广东清远特产有哪些】白七清源鸡是广东清远的传统名吃,历史非常悠久,制作工艺非常精细 。挑选2斤左右的正宗清远鸡,宰杀后挂干水分,整只鸡放入微滚沸水中,用文火浸泡至刚熟 。取出后,放入干净的冰水中,冷却后切碎 。白色齐清源鸡为白色带油黄色,滑嫩爽滑,清淡可口 。

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