小超市日营业额7000-8000左右，月纯利润有多少？
一个小超市 ， 每天营业额7000-8000元左右 ， 一个月的利润是多少？回答是：这个所谓的“小”超市可不小 ， 具体的利润多少 ， 要结合毛利和费用总和计算才行 。有干货 ， 建议收藏 。如下：
第一、预估一下此“小”超市的月利润 。日营业额7000-8000元 ， 姑且按照7400元来计 ， 至于毛利率呢？此小超市营业额能上7000元 ， 必定有生鲜商品 ， 那么毛利率就要低一些 ， 可按18%计 ， 那么 ， 每天的毛利率为：7400*18=1332元 。
每天的费用需要预估一下 ， 销售7000元以上店面 ， 面积应在100平左右 ， 日租金大约250元计 。水电卫生损耗等大约为50元/天 。人工以4人计 ， 每人平均120元计 ， 120*4=480元 。
那么 ， 此超市每天的利润大约为：1332-250-50-480=552元 ， 每月则为552*30=16560元 。如果夫妻经营可省去2人费用 ， 月增加7000多元收入 。
第二、预估下此超市的客流量 ， 以及如何让销售快速提升新档次！按照日销7400元的话 ， 做为小超市 ， 平均客单价大约为35元左右 ， 那么此超市的客流量大约为：7400/35=211人 。这样的客流量是不错的 ， 有很大的潜力可挖 。
假如一个社区有600多户的话 ， 以每户平均4人计 ， 就会有2400多人 。那么上述211人的客户群体 ， 主要还是以社区为主的 ， 就是说大约要有130多户的人家在此超市消费 。那么此超市完全可以社区为单位 ， 发展社群营销 。
1、可以代收发快递、送水等服务 。
2、可以做到预定商品和送货到门服务 。
3、可以做二手物品代售业务 。
4、可以手机贴膜、干洗衣服等增值业务 。
总之 ， 日营业额7000多元的小超市 ， 每个月的利润额大约16560元—23000元 。是一个盈利能力和人气都比较好的超市 。
其他网友观点
【灵兽山】观点：小超市一个月的利润从显性方面看 ， 受到线下营业额、毛利率、成本三要素影响 。从隐性角度看 ， 还有服务性收益、社群收益和支出等 ， 这些共同形成最终利润 。目前小超市仅提供日营业额7000-8000的信息 ， 并没有其他经营数字反馈 ， 这样需要先定一个标准 ， 才能准确测算利润 。
1、小超市是超市 ， 不是便利店 ， 这是两个业态 ， 品类和服务功能不同 。2、开店装修、设备等投入费用60000元（接盘或前期）3、经营面积在150平米以上 。4、租金每月12000元 。5、人员配置6人 。
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一、收入及盈利构成
1、商品收入
小超市商品结构相对丰富 。主要包括局部生鲜、休闲冲饮、粮油调味、烟酒、日化日百等 ， 不同品类毛利率有高有低 。
小超市同质化竞争严重 ， 如果在商品结构上有一定差异化比率 ， 这样既能满足需求 ， 还可以提高部分商品毛利率 ， 最终会影响商品综合毛利率 。
经营好的超市 ， 供应链或许会有些促销支持收入 ， 不确定不计算 。
如果没有更好的差异化经营策略 ， 依据现在同业竞争现状 ， 其商品平均毛利率不会超过22% 。日营业额按照7500元计 ， 每月销售额225000元 ， 商品毛利额在49500元 。
2、服务和联盟收入
小超市通过提供更多服务实现增收 ， 比如快递点服务 ， 社区家政服务等 。小超市基本都是社区商业形态 ， 其辐射能力不错 。
小超市的社区特性 ， 可以通过异业联盟来实现流量共享 ， 最后实现更多的销售 ， 这些收入往往并不在线下营业额内 。比如联合其他洗衣店、幼儿园、社区医院等 ， 实现收益共享 。
目前日营业额 ， 显然不包括服务和联盟收入
3、核算
小超市的营业收入主要是商品销售 ， 商品毛利率比较透明 。日营业额7000-8000元 ， 应该是全部的线下销售收入 ， 而线上社群实现的销售并没有体现 ， 这也是收入重要部分 ， 甚至拉动作用比线下还重要 。
月度毛利额=日销售额7500元*综合毛利率22%*30天=49500元
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二、成本及费用影响
1、资产摊销
这个小超市应该是个老店 ， 因为已经知道营业额 。但无论新店还是老店 ， 或多或少都会有一些前期费用要摊销 ， 比如收银机、货架、冷柜 ， 基本装修 。
很多转让的店铺都是大包式的 ， 但最好将这些和房租、转让商品额分离开 ， 以便后续更好精细化运营 ， 一定的资产摊销是构成成本的一部分 。按照60000元 ， 2年24个月摊销 。
月度资产摊销=一次性60000元/24个月=2500元 ， 再压缩减少一部分 ， 调整按照2000元计算 。
2、房租成本
房租是实体店显性的最大成本 ， 前面提到小超市和便利店不是一个物种 。超市再小一般也不会低于150平米 ， 因为这个面积可以增加一部分生鲜品类 ， 大包装规格的粮油等 。而便利店90%都在100平米以内 ， 并且没有这些品类 。
小超市以150平米计 ， 月租金12000元计算
3、店员费用
按照7000-8000元的营业额 ， 小超市需要配置6个店员 ， 才能保证收货、理货、销售和服务 。如果生鲜商品有蔬菜水果 ， 人员数量还会增加 。
店员费用=3000元*6人=18000元
4、运营费用
水电费、耗材、损耗、营销、和其他费用 ， 是小超市日常经营费用 ， 相对固定 。
运营费用=水电费1500元+耗材500元+损耗500元+营销1000元+其他500元=4000元
5、核算
以上4项构成了小超市基本成本体系 ， 其中资产摊销对于转让店铺来说 ， 往往不重视 ， 很多将其算在整体费用内 。这样核算不精准 ， 对竞争加剧零售转型的实体店来说 ， 绝不可取 。
运营费用中的损耗费用 ， 仅按照一般比率计算 。而营销费用是多方面的 ， 暂时按照月度1000元核算 ， 这里包括商品毛利折让的促销 ， 线下引流和制作成本 ， 而线上社群运营、社交裂变、外卖平台如果计算在内 ， 明显不够 。
本质上 ， 这些费用会拉低全店综合毛利率 ， 但因为数据不清楚 ， 暂定如此 。
月度成本及费用=资产摊销2000元+房租12000元+店员费用18000元+运营费用4000元=36000元
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三、最终利润留存
1、月度商品毛利
=日销售额7500元*综合毛利率22%*30天=49500
2、月度成本及费用
=资产摊销2000元+房租12000元+店员费用18000元+运营费用4000元=36000元
3、月度利润额
=49500元-36000元=13500元
从目前核算来看 ， 小超市日销售7000-8000元营业额 ， 月度利润不超过15000元 。
4、核算例外
面积和房租两个关键数据不确定性 ， 会影响分析 。比如对小超市的定位 ， 如果是150平米的超市 ， 这个日营业额能够维持 ， 但挣不到太多钱 。
但如果70平米的便利店 ， 比如罗森、全家、快客等 ， 其营业额也能达到7000元以上营业额 ， 并且其坪效高出近一倍 ， 毛利率也要比小超市高一些 。
商品结构影响也很大 。基于社区商业的超市 ， 生鲜方面都会加大投入 ， 这是最核心的引流板块 ， 但会拉低毛利率 ， 并且损耗更大 。
这两块导致小超市核算的不确定性 ， 需要根据实际情况分析 。
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四、总结
小超市只要经营数据清晰 ， 核算清楚月度利润并不难 。难在竞争加剧 ， 流量减少、客单下降后 ， 经营者如何面对 。
以上核算也是本着显性和隐性成本都不放过的原则 ， 在前期让经营者心中有数 。
另外 ， 有些成本的压缩 ， 比如店员数 ， 要以不影响销售为前提 ， 而不是简单的省钱 。现今 ， 多付出些成本 ， 获得更多的流量是值得的 。
最后 ， 除了收入、成本、毛利率外 ， 从精细化运营角度看 ， 商品周转、坪效、线上线下融合 ， 新零售思维 ， 社交裂变等 ， 比单纯的算账重要的多 ， 掌握这些才更有意义 。
我是灵兽山 ， 20年零售践行者 ， 100余家零售咨询项目！关注战略、增长、升维转型、社交裂变、流程再造、供应链管理 。欢迎关注！皆是原创！期待互动！其他网友观点一个小超市 ， 一天的营业额在7000块钱到8000块钱之间 ， 我们就取一个中间值 ， 也就是7500块钱 ， 那么一个月30天总共的营业额大概是22.5万 ， 就取一个整数23万 。
至于23万的营业额 ， 一个月下来能有多少利润 ， 这个还要看你实际的运营情况 ， 比如你的租金 ， 你的营业额结构 ， 是否雇佣工人等等 。
我们先来看一下一个小超市毛利润超市最大的运营成本当然是进货成本了 ， 销售额当中扣除进货成本之后就是毛利润 ， 至于毛利润率是多少跟你销售结构有很大的关系 ， 毕竟一个小超市里面卖的东西很多 ， 不同的东西其毛利率是不一样的 。
比如超市里面卖的最多的一般是烟草 ， 但是目前大多数地方烟草店的利润并不高 ， 很多都是在8%~10%之间 。
除了烟草之外 ， 粮油一般也是超市当中销售最多的一类产品 ， 但粮油的利润率也不是很高 ， 比如大米面粉这些粮油的利润率只有5%~8%之间 ， 这其实是不怎么赚钱 ， 完全是靠走量 。
超市里面毛利润比较高的 ， 无非就几类产品 ， 比如酒水、饮料、日化、文具、礼品、杂货等等 ， 这些产品毛利润大多数都能够达到30%以上 ， 个别产品甚至能够达到50%以上 。
如果在23万的营业额当中 ， 烟草和粮油的占比比较大 ， 那么总体毛利润不会太高 ， 估计也就15%左右；如果在23万的营业额当中 ， 酒水 ， 饮料 ， 日化这些占比比较高 ， 那毛利润甚至有可能达到22% 。
综合下来之后 ， 正常情况下 ， 小超市的毛利润率大概在17% ， 这意味着23万的营业额当中 ， 一个月的毛利润率大概是4万 。
我们再来看一下小超市的各项成本 。小超市看起来规模不大 ， 但是各项成本并不少这些成本主要有以下几项 。
1、租金 。
租金是超市运营最大的成本支出之一 ， 如果一个超市一天营业额能够达到7500块钱 ， 那么营业面积至少也需要150平米以上吧 ， 至于150平米的租金是多少 ， 不同的城市租金有天壤之别 ， 比如在深圳如果一个超市每天能够有7、8千块钱的营业收入 ， 那租金一个月至少会达到10000块钱以上 ， 如果在好的地段甚至达到2万块钱以上 。
如果你的小超市在一些小地方 ， 那有可能一个月的租金只有五六千块钱 。
2、水电费 。
【小超市日营业额7000-8000左右，月纯利润有多少？】水电费开支一般不会太大 ， 一般夏天开支会多一点 ， 冬天开支会少一点 ， 7500块钱营业额的便利店对应的水电开支 ， 一个月应该有3000块钱到4000块钱之间吧 ， 就按3500块钱计算 。
3、损耗成本 。
超市在运营过程当中难免会出现一些损耗 ， 比如产品过期 ， 产品搬运过程造成的损坏等等 ， 这些损耗加起来一般占到营业额的0.5％~3%之间 ， 我们就按照0.7%计算 ， 那么23万块钱营业额对应的每个月的损耗成本大概是在1600块钱左右 。
4、人工成本 。
一个便利店每天营业额达到7500块钱 ， 我认为需要3~4个人 ， 这里面如果你是夫妻店 ， 那就不用请人 ， 但如果你觉得太累不想干那么多活 ， 那可以另外请2人 ， 就按照请一个人一个月3500块钱工资计算 ， 人工成本支出 ， 一个月大概是7000块钱 。
5、平摊成本 。
运营一个小超市 ， 除了日常的各项成本之外 ， 你还要考虑前期投入的成本平摊 ， 前期投入的成本包过店铺的装修成本 ， 设备成本 ， 甚至还包括转让成本以及管理费用等等 。
一个日营业额7500块钱的小超市 ， 这些前期费用加起来至少会达到15万块钱以上吧 ， 我们以5年为一个周期 ， 那么平均下来一年就是3万块钱 ， 平摊到每个月就是2500块钱左右 。
综合以上各项成本之后 ， 除了进货成本之外 ， 其他开支每个月大概在20000元到25000元之间 ， 这意味着你的净利润 。只有15,000块钱到2万块钱之间 ， 如果是夫妻都参与经营 ， 平均下来每个人每月也就赚7500块钱到1万块钱之间 ， 这钱不算多 ， 但也不算少 。
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