易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

鱼片的营养价值有哪些呢

到了秋冬季，多数人都会选择在这个两个季节里进行食疗调节身体 。尤其是对于体弱者更是进补的好时机 。其中鱼则是进补的一种好食品，鱼不仅味道鲜美，而且对于减肥的人群，食用也不会增加体重 。并且鱼里的蛋白质含量比猪肉高出了两倍，也易于人体的吸收 。那么对于鱼片的营养价值主要有哪些呢？接下来我们就来一起了解下吧 。
鱼片的营养成份
1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；
2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；
3.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。
鲫鱼
【鱼片的营养价值有哪些呢】鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳 。
腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆煮汤很有疗效 。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳 。鲫鱼有利于心血管功能，可降低血液粘度，促进血液循环 。
鲤鱼
有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能 。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤，可治肾炎水肿 。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸 。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服食，可治产妇少乳 。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，可治咳嗽气喘 。
鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品 。
青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能 。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌 。
黑鱼
补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能 。黑鱼与生姜、红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用 。与红糖炖服可治肾炎 。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血 。
墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能 。是妇女保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等作用 。
通过以上对于鱼片的营养价值以及鱼片的功效和作用的祥细介绍 。对于部份人来说，对于鱼片的一些主要营养成份已有了一定的了解 。鱼片中所富含的维生素A和铁、钙等，都是非常好的养肝补血类食物 。另外对于产妇，也可以多食用鱼片，鱼片对于乳汁不通皆有一定的效果 。

    推荐阅读


    上一篇：蕃茄的好处有哪些呢

    下一篇：莜麦的营养价值有哪些呢