眼下全国各地正式开启烤箱模式
这么热的天，会不会有影响呢？
白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分 。
轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值 。
对于白酒收藏爱好者来说，如何正确保存当然是头等大事 。
今天就和大家聊一聊夏日存放白酒的技巧！
1、避免光照、高温
白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质 。
需要存放的白酒，夏天好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方 。
2、恒湿
恒湿也是保存白酒的重要条件 。
北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落 。
如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫 。
3、防止串味
许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的 。
衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会对酒的香气串味，大大降低收藏价值 。
4、防止漏酒挥发
许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜 。
如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的 。
【高温天气，保存白酒的小技巧赶快收藏！】 有两个小技巧推荐：一是避免干燥、少通风；二是对瓶口进行二次保护 。
专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些 。
普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来，效果也很不错 。
可以用没有胶水的生胶带密封
5、直立存放
我们在影视作品中，看到的红酒柜都是躺着存放，整齐排列非常美观 。
因为红酒用软木塞封瓶口，长期储藏时，软木塞会因干瘪收缩漏进空气，会导致红酒氧化变质 。所以，长期存放的红酒只能平躺存放 。
而白酒不存在这样的问题，好直立存放，避免漏酒 。
近几年，收藏白酒越来越火热 。白酒价格飞涨，年份白酒的价格也以肉眼可见的程度上升 。收藏这一行为原本只是收藏家热衷的事情，现在不少酒友也逐渐开始加入收藏白酒的队伍中来 。
推荐阅读
- 高温来袭，收藏白酒注意哪些
- 高温天气，保存白酒小技巧
- 蒜苔怎么保存不易坏？
- 槐花怎么保存？
- 到底宝宝吹空调好还是风扇好
- 到底宝宝痱子怎么治疗
- 鬼谷八荒先天气运最强搭配是怎样的？
- 土豆放冰箱会中毒吗 土豆怎么保存不发芽
- 戴口罩会二氧化碳中毒吗 高温天气如何选用口罩
- 车厘子怎么保存？