茄子吃不完可以冷冻保存吗 家里的茄子太多吃不完怎么办
【茄子吃不完可以冷冻保存吗 家里的茄子太多吃不完怎么办】茄子因食用方法多种，很多家庭的小院中都有他的存在，不过由于茄子坐果多，所以很多人都有茄子吃不完可以冷冻保存吗的疑问，下面小编就同大家一起来看看吃不完的茄子怎么保存 。
茄子吃不完可以冷冻保存吗
茄子可以冷冻保存，不过营养成分容易流失 。
保鲜茄子我们通常会放入冰箱中进行冷藏，这时候要注意不能让茄子表皮沾染水分，另外也可以将茄子放入阴凉通风的地方进行保存 。茄子的表皮往往会覆盖一次蜡，这层蜡不仅可以保证茄子光泽度，还能有效的防止微生物对茄子的侵害 。
吃不完的茄子怎么保存
茄子是我们比较常吃的一种蔬菜，但是生活中我们往往对吃不完的茄子不知道该如何保存，一旦保存不当便会导致它氧化腐烂，不仅费钱还影响人体的健康 。冷冻保存茄子也是人们比较常用的方法之一，但是如果直接将茄子进行冷冻可能会缩水，可以先将茄子切成薄皮然后用锅煎成两面金黄色然后再进行冷冻，这样才能更好的保证其保存时间 。
家里的茄子太多吃不完怎么办
1、晒茄子干把选好的嫩茄子，去蒂洗净，不要去皮，切成长条状，撒适量盐杀杀水，然后放蒸锅里蒸3分钟左右出锅，不要蒸熟，把蒸好的茄子沥干水分，摊开放盖帘上晒，晒到完全干透了，收到塑料袋扎紧口，防止反潮备用 。
2 、纸箱保存我们可以将茄子用保鲜膜包裹起来，放在干燥的纸箱里面，纸箱面积小，又不占地方，然后放在阴凉通风处保存起来，这样茄子不会干燥，存放一个月照样新鲜 。
推荐阅读
- dha什么时间吃效果最佳时间 DHA一般连续吃多久就要停
- 枇杷膏的功效与作用及食用方法 吃枇杷膏有什么禁忌
- 2022立秋节气吃什么 贴秋膘咬秋瓜喝秋水
- 小暑吃什么传统食物?
- 马如龙天月 马如龙去世
- 小暑食新是什么意思？小暑应该吃什么？
- 2022年7月16日入头伏 这些传统食物要记得吃
- 煮元宵应该是冷水下锅还是热水下锅 吃元宵要注意什么
- 吃了预防霍乱的药有什么副作用 打完黄热和霍乱疫苗能喝酒吗
- 一颗椰子有多少用途 椰子吃了有什么好处