8月28日答案 蚂蚁庄园最早的冰制冷饮起源于哪里
夏天的时候 , 大家都会喝几杯冰制冷饮 , 现在的冷饮有冰箱和冰块 , 但是在很早之前是没有冰箱的 , 那么最早的冰制冷饮起源于哪里呢?下面八宝网小编带来介绍 。
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最早的冰制冷饮起源于哪里正确答案:中国 。
解析:最早的冰制冷饮起源于中国 , 那时的帝王为了消暑 , 让奴隶们把冬天的冰取来 , 贮存在地窖里 , 到了夏天再拿出来享用 。
冰淇淋也源于中国 , 相传 , 数百年前 , 中国人就知道将冬天结成冰的河水 , 切割成块 , 储存于地窖 , 待夏天取出 , 同捣碎的水果搅拌后食用 。在元朝的时候 , 一位精明的食品店商人突发奇想 , 他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉 , 结果 , 制成了世界上最早的冰淇淋 。唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”(牛奶羊奶配果汁加冰)、 酥山(奶油冷冻成小山状)、酪饮(牛奶羊奶冷冻)的做法 , 这和现代的冰淇淋已经十分相似 。
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13世纪 , 举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利 , 带回了中国的冰淇淋制法 。1500年 , 法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时 , 冰淇淋又由意大利传入了法国 。
法国人在原有做法的基础上 , 又增加了许多新的配料 。1625年 , 新继位的英国国王查理一世 , 为能吃到这种消暑食品 , 曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋 , 并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密 。
冰淇淋属于冷饮吗
冰淇淋是一种食物 。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料 , 加入适量食品添加剂 , 经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。
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冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品 。将近800年以前 , 冰淇淋源于中国 。在元朝的时候 , 一位精明的食品店商人突发奇想 , 他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉 , 结果 , 制成了世界上最早的冰淇淋 。
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