视点·观察|“每根钟薛高生产成本约3到8元”上热搜 网友:还没吃心就凉了

近日 , 钟薛高31度室温下放1小时不化引热议 , 而在7月5日 , 一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕 , 疑似烧不化的视频也引发关注 。不过 , 钟薛高之所以能够引起热议 , 除了“不怕火”之外 , 还与其高昂售价有关 , 钟薛高目前的市场售价在12-160元之间 , 虽然包装看起来平平无奇 , 但是结账时几十元的价格 , 可能会吓到不少朋友 , 因此它也被成为“雪糕刺客” 。
钟薛高能够卖这么贵 , 是不是与其成本也高有关?不过 , 真相可能并非如此 。
7月8日上午消息 , “每根钟薛高生产成本约3到8元”登上微博热搜 , 再次引发网友热议 。
据AI财经社报道 , 有乳业分析师称 , 钟薛高的生产成本大概是3元到5元 , 加上运输费用、冷链储藏费用以及经销商、零售商的返点等流通费用 , 每根生产成本大概是4元到8元 。而从品牌全线产品来看 , 分析师称钟薛高的平均毛利率在60%-70% 。
对比行业数据 , 伊利集团2021年年报显示 , 其冷饮业务的毛利率为40.27% , “八喜”品牌母公司三元乳业的冰淇淋及其他业务的毛利率为31.70% 。
对此 , 有网友调侃 , “贵有贵的道理 , 还没吃 , 心就凉了 。”也有网友建议 , “把零售价直接印在包装上 。”
不过对于其成本价格 , 钟薛高创始人却曾表示 , 其高达66元的雪糕 , 其成本差不多40块钱 , 根本不赚钱 , 爱买不买!但绝大多数人表示 , 这个成本不太真实 , 具体成本也只有内部人员才知道 。
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