炖大白菜怎么炖好吃
秋季是大白菜上市的季节 , 经常吃大白菜可以促进胃肠蠕动 , 排除体内毒素 , 大白菜的吃法多种多样 , 可以凉拌 , 炒 , 炖 , 做汤 , 做馅等等 , 用大白菜炖粉丝味道鲜美 , 营养丰富 。
大白菜掰成单叶 , 洗净切丝 。
猪肉切片 , 葱洗净切段 , 姜洗净切丝 , 粉丝取适量备用 。
锅中倒入食用油 , 放入五香粉 , 油八分开放入肉片煸炒 , 肉片变色 , 放入葱姜爆香 。
放入白菜丝煸炒 , 放入盐 , 生抽煸炒 。
加水和白菜齐平 , 放入粉丝 , 开锅炖10分钟左右 。
【炖大白菜怎么炖好吃】粉丝熟了 , 放入味素 , 出锅盛入碗中 , 大白菜炖粉丝就做好了 , 味道美美的 , 非常好吃 。
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