猕猴桃的营养价值

【猕猴桃的营养价值】1、观赏价值:藤蔓缠绕盘曲 , 枝叶浓密 , 花美且芳香 , 适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化;
2、营养价值:猕猴桃 , 酸甜可口 , 营养丰富 , 是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果 , 它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 , 维生素C的含量是柳橙的2倍 。猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为200毫克 , 高的达400毫克 , 约为柑桔5倍;还含酪氨酸等氨基酸12种 。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分 , 两种营养成分 , 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 , 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 , 还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

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