糖醋腌嫩姜的家常做法
一、制作材料
嫩姜1斤、盐1小匙、糖适量、醋半杯 。
二、制作步骤
【糖醋腌嫩姜的家常做法】1、将部分嫩姜切成小段 ， 放入塑胶袋中 ， 撒上盐 ， 混合均匀腌放2到3小时至软化出水；
2、将其余的嫩姜削片后 ， 放入另一个塑胶袋中 ， 加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水；
3、将腌软的嫩姜以冷开水漂洗后 ， 沥干水份；
4、锅中倒入半杯糖、醋、半杯冷开水煮至糖溶化后 ， 放凉成为糖醋汁；
5、取一个碗 ， 放入嫩姜 ， 倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后 ， 拌匀浸泡约2到3天即可 。
推荐阅读
- 深海鳕鱼的做法
- 鹅的腥臊味怎么去
- 糖醋鱼怎么做好吃
- 为什么煮糖水要放姜
- 家常炖牛肉放蒜吗
- 冻伤的生姜还能吃吗
- 姜泡红糖水的治疗作用是什么
- 猪尾巴怎么卤
- 姜潮个人简介 姜潮个人资料简介
- 沙姜怎么做调味料