厨房的炊具应该如何选择
1、厨房灶台的选购 。选择灶台这个一定要根据厨具设备的设计 ， 比如说它的式样有分为嵌人式和台式 ， 如果是选择了嵌入式设计 ， 配置的开关一般来说就会在顶面 。若灶台为台式 ， 一般来说它的开关就是在前面 ， 这样才能与整个厨具的设计比较匹配 。
2、厨房水盆的选购 。水盆可以说也是厨房中实现洗涤功能一个最基本设备 。水盆一般来说会选择不锈钢的 ， 比如说有单槽和双槽两种 ， 双槽的价格一般来说会比较高一些 ， 这样使用起来才会比较方便 。
3、抽油烟机的选购 。抽油烟机可以说也是厨房用具烹调功能中一种不可少的配套产品 ， 主要这种也是分为立式和平卧式两种 ， 立式相比来说它的有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点 ， 排烟能力相对来说会比平卧式高30%以上 ， 排污率也是可以达到95% ， 相对来说比较适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用 。
【厨房的炊具应该如何选择】4、排风扇的选购 。排风扇可以说是净化厨房空气质量比较重要一种设备 ， 这种才能够把抽油烟机未排出的烟气将它排到室外 ， 排风扇的结构相对来说会比较轻巧 ， 清理起来也会比较方便 ， 适合用在卫生间及厨房使用 。
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