苦瓜汤最好喝的做法 怎么做苦瓜汤最好喝
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1、先准备一个苦瓜,一家三口一个就够了,洗净,切去一小部分头尾,切成六小块 。
2、然后把每段中间的瓜子和白瓢挖空,后面塞食材 。
3、猪肉焯水,洗净,切成小块,剁成肉末 。有了搅拌机,你可以节约能源 。
4、大葱洗净,切小葱备用,剩下的不要了 。
5、拿起一根葱,用肉末包好 。如果喜欢的食材很多,可以提前泡蘑菇,切成小块,一起包起来 。
6、包起来塞到苦瓜中间,压实 。全部放入高压锅中,加入适量的水,根据水量的多少加入适量的盐 。
7、盖上锅盖,将电磁炉设置为煲汤功能,煮15至20分钟后关火,待锅内气体排除后再开盖 。这苦瓜汤又甜又好吃,还有洋葱的味道 。
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