炸鸡腿需要什么配料
炸鸡腿需要鸡蛋、面粉、植物油、料酒、食用盐、湿淀粉、味精、小葱、生姜、大蒜、椒盐等配料 。鸡腿洗净沥干水分备用；小葱洗净剁茸与上述腌料拌匀；放入鸡腿腌1小时；烧油至八成热，放入鸡腿炸至微黄；转中火炸至熟透捞出即可 。
【炸鸡腿需要什么配料】鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中 。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品 。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足 。
鸡腿还特指一些身体强健，能奔能跑（也称跑不死）的人，一般都加儿化音，叫鸡腿儿 。另外还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉 。
推荐阅读
- 驾驶证年审需要什么材料 驾驶证年审需要准备什么
- 验车需要处理违章吗 验车需要处理违章吗讲解
- 广岛原子爆炸幸存者 广岛核爆炸死亡人数
- 十个冬季养生小知识 冬季需要注意的小知识
- 煮海带需要多少时间才能煮熟
- 怎么炸马铃薯条呢
- 五座机动车能提前多长时间审车 需要注意什么
- 电脑加装普通硬盘需要怎么操作
- 怎样快速美白脸部皮肤 需要怎么做
- 如何炸小茴香油条