怎么挑选沙糖桔

【怎么挑选沙糖桔】1、看大小:一般来说 , 沙糖桔的个头较小 , 成熟时呈金黄色 , 直径一般只在4到5厘米左右 。大家在挑选时不要选太小或太大的 , 选用当手做OK手势 , 而沙糖桔刚好能放进那个小圆圈里为佳 。
2、看表皮:沙糖桔的表皮有密密麻麻的黑点 , 不带黑点的一定不是沙糖桔 。而且容易与沙糖桔相混淆的是枝叶橘和冰糖橘 , 这两类橘子的个头与沙糖桔相似 , 但是两者表皮光滑 , 并没有黑点 , 以此一点可以区分 。
3、看橘皮:沙糖桔的橘皮一般都剥不成一整块橘皮 , 而其他的橘子则可以 , 这是因为沙糖桔的橘皮较脆 , 皮剥起来就容易断 。而且沙糖桔的橘皮较薄 , 当剥下橘皮时 , 拿橘皮对着光处 , 光很容易可穿过橘皮 , 透光效果较好 。

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